Semola fine - semolino 1 kg
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La semola fine è ottenuta dal grano duro, un cereale che, dopo essere stato macinato, dona questa polvere dalla consistenza leggermente sabbiosa e dalla texture morbida. È un ingrediente fondamentale nella cucina marocchina, utilizzato in moltissime preparazioni tradizionali.
Questa semola è la base per piatti iconici come harcha, bassboussa e baghrir, ma viene anche aggiunta agli impasti per ottenere pane soffice in padella. La sua versatilità la rende un elemento imprescindibile nella cucina quotidiana, poiché dona ai vostri impasti una consistenza leggera e soffice.
Nella cucina marocchina, la semola fine è anche utilizzata per preparare una m zuppa con latte e origano, una ricetta ideale per una cena leggera e confortevole.
Scopri la magia del tajine! cibo sano e saporito.
Domande frequenti sul tajine
Si può mettere direttamenete sulla fiamma?
per il tajine con base in terracotta è meglio usare uno spargifiamma per una protezione maggiore. Il tajine con coperchio in ceramica e base in acciaio può essere messo direttamente sulla fiamma.
Necessita di qualche trattamento prima dell'utilizzo?
I nostri tajine sono tutti smaltati con smalto alimentare protettivo, non hanno bisogno di nessun trattamento prima del primo utilizzo
Funziona sul piano cottura a induzione?
Il tajine in terracotta non è compatibile con piano cottura a induzione. Per utilizzare un tajine su piano cottura a induzione, è necessario scegliere il modello specifico per piano a induzione.
Posso cucinarci qualsiasi cosa?
Assolutamente si, all'interno del tajine puoi preparare piatti che variano tra carne, verdure, legumi, pesce... anche il pane!
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